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株式会社 ケーシートラスト 採用情報 掲載中 動画あり
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株式会社ケーシートラストが運営する「夢結カフェ」は、2026年5月に亀戸香取神社の参道にオープンした地域密着型のカフェです。「夢を結ぶ、人と人をつなぐ、縁を結ぶ」をコンセプトに、地域の方々が気軽に立ち寄り、くつろぎながら交流できる場所づくりを行っています。スイーツやドリンクを楽しむだけでなく、読書や仕事、イベントなどさまざまなシーンで利用できる憩いの場として親しまれています。
今回は店長のYさんに、「夢結カフェ」ならではの魅力や仕事のやりがい、そしてこれからのお店づくりについてお話を伺いました。
会社の魅力
「夢結カフェ」の魅力は、地域の人々が自然と集まり、つながれる居心地のよい空間づくりにあります。地域の方々や常連のお客様に支えられ、温かな交流が生まれる場所として親しまれています。
店内はモノトーンを基調とした落ち着いた雰囲気で、席同士の間隔をゆったり確保。Wi-Fiや電源も完備しており、読書や仕事、くつろぎの時間など、それぞれの過ごし方を楽しめます。さらに、セミナーやイベントの開催、スペースの貸し出しにも対応しており、人と人との新たな出会いや交流が生まれる場となっています。
また、クリニックが運営するカフェでありながら、「健康食」に限定せず、名物の揚げたて「勝運カレーパン」やフレンチシェフ直伝のふわふわとろけるフレンチトースト、頑張った日も頑張れなかった日もちょっとだけ自分を甘やかせるスイーツなど、お客様の「心」と「体」を満たすメニューをご用意。スポーツ振興の神様として知られる亀戸香取神社の参道という立地もあり、地域の方々はもちろん、スポーツ選手にもご利用いただいています。
「夢を結ぶ、人と人をつなぐ、縁を結ぶ」という想いのもと、お客様一人ひとりに寄り添いながら、誰もが自分らしく過ごせる場所づくりを続けています。
仕事のやりがい
「夢結カフェ」の仕事は、ただ飲食を提供するだけではありません。お客様一人ひとりと向き合い、ほっとできる時間や居場所をつくることも大切な役割です。「また来ますね」「ここに来ると落ち着く」といった言葉をいただけたときには、大きな喜びを感じられるそうです。
また、オープンしたばかりのお店だからこそ、自分たちのアイデアを形にできる面白さがあります。新しいメニューを考えたり、イベントを企画したりと、試行錯誤しながらお店づくりに携われる環境です。自分が提案したことがお客様の笑顔につながったときや、少しずつ常連のお客様が増えていく様子を実感できたときには、大きな達成感を味わえます。
地域の方々やスポーツ選手など、さまざまなお客様との出会いがあることもこの仕事ならではの魅力です。人とのつながりを大切にしながら、「夢を結ぶ、人と人をつなぐ、縁を結ぶ」というコンセプトを日々実感できる、やりがいのある仕事です。
スタッフからひと言
「夢結カフェ」はまだまだ発展途中だからこそ、「もっとこうしたら良くなる」というアイデアや挑戦を大切にしながら、お店づくりを進めています。
求めているのは、カフェが好きな方、人と接することが好きな方、そしてお客様に喜んでもらうことにやりがいを感じられる方です。経験の有無よりも、「こんなお店にしたい」「こんなメニューがあったら面白い」と前向きに考えられる気持ちを大切にしています。
メニュー開発やイベント企画などにも積極的に関われるため、自分のアイデアを形にしたい方にもぴったりです。お客様との出会いや地域とのつながりを楽しみながら、一緒に「夢結カフェ」を育てていきませんか。
一日の仕事の流れ
- 12：00～13：00出勤・オープン準備
- 店内の清掃やテーブルのセッティング、レジの確認などを行い、お客様を迎える準備を進めます。
- 13：00～ 営業スタート
- オープン後はお客様のご案内やオーダー対応を行います。お客様が気持ちよく過ごせるよう、笑顔でお迎えします。
- 13：00～17：00接客・調理補助
- ドリンク作りや簡単な調理補助、料理の提供、レジ対応などを担当します。お客様とのコミュニケーションを楽しみながら、居心地のよい空間づくりを心掛けます。
- 17：00～18：00 休憩
- 混雑状況を見ながら休憩を取ります。スタッフ同士で情報共有をしたり、新メニューのアイデアについて話し合うこともあります。
- 18：00～20：00カフェ業務・イベント対応
- 夕方以降も接客やドリンク提供、店内清掃を行います。イベントやセミナー開催時には、準備や運営のサポートも担当します。
- 20：00～21：00 ラストオーダー・閉店準備
- ラストオーダー対応後、片付けや清掃、レジ締めなどを行います。翌日もお客様に気持ちよく利用していただけるよう店内を整えます。
- 21：00 退勤
- 業務終了。パート勤務時間は12時から21時の間で5時間以上。週3～4日勤務。ライフスタイルに合わせて働くことができます。
会社概要
- 名称
- 株式会社 ケーシートラスト
- 勤務地
- 136-0071 東京都江東区亀戸3-60-16スルガヤビル1F 香取神社参道内 【夢結カフェ】
- エリア
- 亀戸地区
- URL
- https://www.instagram.com/yumeyui_cafe/